Glutensiz Tarhana ile Tost Yapımı

Yüksek besleyiciliği ve doyurucu yapısıyla özellikle kahvaltı ve atıştırmalık öğünleri için harika bir alternatif. Üstelik hazırlaması sadece birkaç dakika sürüyor!

Bu tarif sayesinde, klasik tost lezzetini tamamen glutensiz bir formda deneyimleyebilir ve güne enerji dolu bir başlangıç yapabilirsiniz.

Glutensiz Tarhana ile Tost Yapımı için Gerekli Malzemeler

• 3 yemek kaşığı  glutensiz tarhana
• 1 yumurta
  
• Tuz ve sevdiğiniz baharatlar
  
• İç harcı: Kaşar peyniri  (isteğe göre Zeytin dilimleri, domates kurusu,tavuk veya hindi dilimleri ile tostunuzu zenginleştirebilirsiniz)

• • İsteğe göre: zeytin dilimleri, domates kurusu, tavuk veya hindi dilimleri
    
    

Bu malzemelerle kısa sürede besleyici, protein açısından zengin ve tamamen glutensiz bir tost hazırlayabilirsiniz.

Yapılışı (Adım Adım)

1. Karışımı hazırlayın

Glutensiz tarhana, yumurta, tuz ve baharatları bir kasede pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.

2. Tost makinesini hazırlayın

Tost makinesinin içine pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız karışımı kağıdın üzerine dökün.
Üstüne tekrar pişirme kağıdı kapatarak makinenin kapağını kapatın.

3. Pişirme aşaması

Orta sıcaklıkta 3–5 dakika pişirin.
Karışım tost ekmeği formunda bir taban oluşturacaktır. Fazla pişirmemeye özen gösterin; kurumasına sebep olabilir.

4. İç harcı ekleyin

Taban hafifçe kızardığında pişirme kağıdını kaldırın. Üzerine kaşar dilimlerini yerleştirin.
Tostu ikiye katlayın ve peynirler tamamen eriyene kadar tekrar makineye bastırarak pişirin.

5. Servis edin

Peynir eriyip tost tamamen kıvam aldığında servis edebilirsiniz.
Sıcak tüketildiğinde çok daha lezzetli olacaktır.

Ek İpuçları

• Tarhana harcını fazla sıvı yapmayın; tost dağılabilir.
  
• Daha çıtır bir tost isterseniz pişirme süresini 1–2 dakika artırabilirsiniz.
  
• İç harcı protein açısından zenginleştirmek için hindi füme veya haşlanmış tavuk ekleyebilirsiniz.
  
• Baharat olarak kekik, pul biber ve karabiber en iyi sonucu verir.