İngro glutensiz soya fasulyesi 1 kg

SOYA FASULYESİ

Soya Fasulyesi (Glycine max) baklagiller familyasındandır. Asya kökenli bir bitkidir. Çin, Kore ve Japonya’da ıslahı yapılmış ve yüzyıllar boyunca tarım bitkisi olarak ekilip biçilip tüketilmiştir. 20. Yüzyılın başlarında batıda da yetiştirilmeye başlanmıştır.

Üreyen Altın, Kutsal Bitki, Harika Bitki, Kemiksiz Et gibi isimleri de vardır. Tazesine Edamme denir.

Soya fasulyesi tarihi nedir ?

5000 yıllık geçmişi vardır. Anavatanı Çin’dir. Çin uygarlıklarında kutsal bitki olarak görülen soya en fazla ABD ve Güney Amerika’da yetişmektedir. Aslında Doğu Asya’ya özgü bir bitkidir.

Nasıl tüketmeliyiz ?

Diğer fasulyeler gibi taze ve kuru olarak tüketilebilir. Soya yağı, soya sütü, soya yemi, soya eti, soya tofu/tempesi, soya sosu çeşitleri mevcuttur.

Sanayide Soya fasulyesi ?

Ayrıca gıda dışında petrol sanayi, cam sanayi, eczacılık, kozmetik, kaplama, tekstil ve seramik sanayi olmak üzere sayısız sanayi sektöründe kullanılmaktadır.

Bitkisel ürünler arasında protein oranı en yüksek besin soyadır. Soya tohumlarında %18-24 arası yağ, %36-40 protein bulunduran önemli bir baklagil bitkisidir. Toprağa organik ve azot sağlayarak kendinden sonra ekilen buğday verimini 50-100 kg, pamuk verimini 50-60 kg artırır.

Soya fasulyesi ile tekstil ürünleri yapılabilir mi ?

Ankaralı bir girişimci soyadan tekstil ürünleri elde etmeyi başardı. Giysilerin en büyük özelliği koku yapmaması ve terletmemesi olarak açıklandı. Cildi koruyan özellikleri ile öne çıkan soyadan giysiler güneşin zararlı ışınlarından da korumaktadır. Oldukça konforlu ve rahat his sağlıyor. Özellikle ayak kokusu ile muzdarip kişiler soyadan imal edilmiş çorapları kullanabilir.

Soya fasulyesi ile hangi çeşit yiyecekler yapılabilir ?

Soya fasulyesinden soya et , kıyma , köfte, dolma, makarna, mantı, börekler, tas kebabı, yahni gibi bir çok yemek çeşidi yapılabilmektedir.

Raf ömrü ne kadardır ?

Soya fasulyesinin raf ömrü 1 yıldır.

Nasıl ambalajlarda bulunur?

1000 g a kadar Kraft Doypack kilitli torbalar kullanılarak ambalajlanır. 
5- 10-25.000 g da Lamine Polietilen çuvallar kullanılarak ambalajlanır. 
5 ile 25 kg arası paketler hazırlanır.

Sevkiyat işlemi nasıl gerçekleştirilir?

Anlaşmalı kargolar ile gönderim yapılmaktadır. Tonajlı alımlar ambar, lojistik firmaları ve anlaşmalı nakliyeciler ile gerçekleştirilmektedir.

Besin özellikleri nelerdir?

Kimler tüketebilir:

·Vejeteryanlar

·Veganlar

·Sağlıklı kilo almak isteyenler

·Lentigo(yaşlılığa bağlı lekeler) için çok faydalıdır.

·Yoğun lifli olduğu için sindirimi düzenler.

·Kemik gelişimine faydalıdır.

·Uyku bozukluklarına iyi gelir.

SOYA FASULYESİ SALATASI

Malzemeler:

·Yarım kg soya fasulyesi

·Bir tutam taze rezene yaprağı

·Bir tutam dereotu

·Yarım maydanoz

·Kırmızı pul biber

·Limon

·2 çorba kaşığı zeytinyağı

·Bir tutam yeşil soğan

·İsteğe bağlı turşu

·İsteğe bağlı mısır

Tarifi:

·İlk önce soya fasulyesini yıkayıp haşlayınız, daha sonra soğutulur

·Rezene yaprağı, maydanoz, dereotunu bir kaba doğranır.

·Ardından bir kaba soya fasulyesini konur.

·Doğradığımız yeşilliği ilave edilir.

·Daha sonra tuz, zeytinyağı ve limonu ilave edip karıştırılır.