Blog Kategorileri
Mayonezde Gluten Var mı?
Mayonez, geleneksel içeriği itibariyle doğal olarak glutensiz bir sostur; ancak endüstriyel üretimdeki bazı katkı maddeleri bu durumu değiştirebilir.
Sağlıklı ve Glutensiz Dondurulmuş Gıdalar Tüketim Rehberi
Market alışverişlerinin ve pratik öğünlerin kurtarıcısı olan dondurulmuş gıdalarla ilgili en çok merak edilen detay genellikle şudur: "Dondurulmuş yiyecekler taze olanlar kadar sağlıklı mı?"
Gluten Testi Nedir? Nasıl Yapılır?
Gluten testi, vücudun buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinine karşı verdiği immünolojik veya sindirimsel tepkiyi ölçmek amacıyla yapılan bir tanı yöntemidir.
Gluten Nedir? Hangi Gıdalarda Bulunur ve Kimler Uzak Durmalı?
Son yıllarda market raflarından restoran menülerine kadar her yerde bir "Glutensiz" (Gluten-Free) çılgınlığı yaşanıyor. Peki, binlerce yıllık bir proteini neden bir anda baş düşman ilan ettik? Sorun sadece moda bir diyet değil. Değişen tarım politikaları ve genetiğiyle oynanmış tahıllar, sindirim sistemimizde büyük bir tahribat yaratıyor.
Glutensiz Beslenme Nedir? Glutensiz Yiyecekler Listesi
Glutensiz beslenme hakkında bilmeniz gerekenler: çölyak ve intolerans için glutensiz yiyecekler listesi, tahıllar ve sağlıklı yaşam ipuçları.
Çölyak Hangi Organlara Zarar Verir?
Çölyak hastası olan insan sayısı her geçen gün artış gösterirken insanların bu hastalığa karşı olan duyarlılığı da yükselmeye devam ediyor.
Çölyak Hangi Hastalıkları Tetikler
Dünya üzerinde her 70 ila 200 kişiden bir tanesinde çölyak hastalığının belirtilerine rastlanmaktadır.
Yetişkinlerde Çölyak Hastalığı
Çölyak hastalığı, ülkemizde görülme sıklığı 150 kişide 1 olarak istatistiklenebilecek, glutene duyarlı bir hastalıktır.
Çölyak Hastalığı Öldürücü Mü?
Çölyak hastalığını kabaca, vücudun bağışıklık sisteminin gluten isimli proteine karşı gösterdiği reaksiyon olarak kabul edebiliriz.
Online Gıda Siteleri
Tahılların nişastadan geriye kalan bölgelerinde bulunan gluten proteini, yapışkan bir madde olarak günümüzde yer alır.
Glutensiz Ürün Satan Yerler
Gluten proteini içeren tüm besinlere karşı ömür boyu sürecek bir alerji olan çölyak hastalığı, günümüzde arpa, çavdar, yulaf ya da buğday
Çölyak Nedir?
Genel olarak tahıllarda bulunan gluten adındaki vücut bağışıklık sisteminde sorunlar yaratan bir hastalık adı olan çölyak hastalığı...
Veganlar Makarna Yer Mi?
Veganlar makarna yer mi? Vegan beslenme şeklinde hangi makarnalar tüketilebilir? Veganlar neden her türlü makarnayı tüketmiyor? İşte bilmeniz gerekenler.
Vegan Beslenme Nedir?
Vegan beslenme nedir? Vegan beslenme şeklinde neler yenilir, neler yenilmez? Merak edenler için cevapladık.
Sağlıklı Beslenmenin Sırları
Daha enerjik daha sağlıklı olmak istiyorsanız, yoğun iş ve şehir hayatına rağmen tükettiğiniz besinlere çok fazla dikkat etmelisiniz.
Çölyak Hastaları Ne Yemeli?
Son zamanların en çok karşılaşılan hastalığı çölyak. Peki çölyak hastaları ne yemeli?
Glutensiz Ürünler Toptan
Glutensiz ürünleri toptan almak istiyorsunuz ama ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Öyleyse makalemize göz atmalısınız...
Sağlıklı Beslenmek Zayıflatır Mı?
Sağlıklı beslensem zayıflar mıyım diye soranlar için işte kaleme aldıklarımız. Sağlığınız için bunları unutmayın.
Gluten Diyeti Nedir?
Gluten diyeti mi yapmak istiyorsunuz veya gluten diyeti yapmak zorunda mısınız? Öyleyse bunları kesinlikle bilmelisiniz...
Vegan Tatlı Çeşitleri
Doğrudan bir markete gittiğinizde, restoranda yemek yerken ulaşamayacağınız en zor yemek seçimlerinden biri de vegan tatlılardır.